miércoles, 29 de agosto de 2012

SALES AROMÁTICAS CON THERMOMIX

Hola a todos. Os presento una selección de sales que puedes hacer fácilmente con la thermomix


Ingredientes
  • 100 g de sal gorda
  • 100 g de verduras liofilizadas (yo compré un sobre de sopa de verduras)
  • 100 g de algas secas
Elaboración
  1. Introduce los ingredientes en el vaso y pulveriza durante 40 segundos, velocidades progresivas 5-7-9
  2. Guarda en un bote cerrado herméticamente

 SAL MEDITERRANEA


Ingredientes

  •  50 g de sal gorda
  •  50 g de tomates secos
  •  1/2 cubilete de orégano seco
  • 1/2 cubilete de tomillo seco
Elaboración
  1. Introduce los ingredientes en el vaso y pulveriza durante 40 segundos, velocidades progresivas 5-7-9
  2. Guarda en un bote cerrado herméticamente

 SAL AROMATIZADA BÁSICA


Ingredientes

  •  100g de sal gorda
  •  50 g de ajo liofilizado
  •  50 g de perejil seco
Elaboración
  1. Introduce los ingredientes en el vaso y pulveriza durante 40 segundos, velocidades progresivas 5-7-9
  2. Guarda en un bote cerrado herméticamente

 SAL MONTAÑERA


Ingredientes

  • 50 g de sal
  • 40 g de romero seco
  • 40 g de tomillo seco
  • 50 g de setas secas
  • 30 g de pimienta negra
  • 5 hojas de laurel
Elaboración
  1. Introduce los ingredientes en el vaso y pulveriza durante 40 segundos, velocidades progresivas 5-7-9
  2. Guarda en un bote cerrado herméticamente