MUSLOS DE POLLO AL HORNO CON PATATAS

Este plato es muy fácil de hacer y sobre todo muy económico. Con el pueden comer perfertamente 4 personas. No se que tiene el horno pero le da un toque fenomenal al pollo

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo con sus contramuslos
• 3 patatas medianas
• 1 cebolla grande
• Aceite de oliva
• 1 vaso de vino blanco
• Sal
• Tomillo

Elaboración:

1. Precalentamos el horno a 200º
2. Pelamos las patatas y la cortamos en rodajas de un  centímetro aproximadamente. Hacemos lo mismo con la cebolla. Reservamos
3. En una fuente grande de horno, colocamos en el fondo las patatas y encima, la cebolla
4. Colocamos los muslos de pollo encima de la cama de patatas y cebolla. Le echamos la sal . Regamos con el vino y un buen chorreón de aceite en cada una de los muslos. Por último, le añadimos el tomillo
5. Horneamos durante 40 minutos o hasta que lo veáis doradito y hecho

¡Buen provecho!