BIZCOCHO DE CHOCOLATE THERMOMIX

Para amantes del chocolate!

Ingredientes

•  150 g de chocolate negro
• 4 huevos
• 240 g de azúcar
• 120 g de aceite de girasol
• 1 yogur de limón o natural
• 300 g de harina de repostería
• Un pellizco de sal
• 1 sobre de levadura

Elaboración

1. Pon en el vaso el chocolate en trozos y programa 40 segundos, velocidad progresiva 5-10
2. Añade los huevos, el azúcar y programa 2 minutos, temperatura 37º,velocidad 3. 
3. Agrega el aceite y el yogur y mezcla 15 segundos en velocidad 3.
4. Incorpora la harina, la sal y la levadura y programa 12 segundos en velocidad 2 1/2. Termina de envolver la harina con la espátula.
5. Seguidamente, vierte la mezcla en un molde engrasado previamente con mantequilla y ligeramente enharinado y pon el molde en el horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos, aproximadamente

Sugerencias

• Una vez sacado del horno y enfriado, podéis espolvorearlo con azúcar glass. También se puede presentar con chocolate caliente o mermelada, una bola de helado, ...

 Bon Appetit!