Hola a todos!
esta receta es facilísima de hacer y queda genial como aperitivo acompañado de colines
Ingredientes:
- 2 dientes de ajos medianos
- 400 g de garbanzos cocidos ( los de bote van estupendamente)
- 60 g de agua
- 30 g de zumo de limón (si no lo quieres tan fuerte de sabor, échale el zumo de medio limón)
- 40 g de sésamo tostado (ajonjolí)
- 1/2 cucharita de sal
- 70 g de aceite de oliva virgen (más un chorrito para la presentación)
- Pimentón picante para la presentación (o comino si lo prefieres)
Elaboración:
- Pon todos los ingredientes (excepto el pimentón picante) en el vaso y programa 1 minuto, velocidad progresiva 5-10
- Cuando lo vayas a servir, espolvorea pimentón picante según gusto y un buen chorreón de aceite de oliva
Que aproveche!
No hay comentarios:
Publicar un comentario