¡Hola a todos! Ya comienza otro año. Mis propósitos para 2013 son los de siempre: hacer ejercicio, estudiar algún idioma,.. tengo todo un año para hacerlo; mientras, tendremos que alimentarno bien ¿No? Para eso os presento el tradicional pollo asado con patatas... ¡Humm Riquísimo!
Ingredientes:
- 1 pollo mediano entero
- 3 patatas medianas
- 1 cebolla grande
- Aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
- Sal
- Tomillo
Elaboración:
- Precalentamos el horno a 200º
- Pelamos las patatas y la cortamos en rodajas de un centímetro aproximadamente. Hacemos lo mismo con la cebolla. Reservamos
- En una fuente grande de horno, colocamos en el fondo las patatas y encima, la cebolla
- Colocamos el pollo encima de la cama de patatas y cebolla. Le echamos la sal . Regamos con el vino y un buen chorreón de aceite en cada una de los muslos. Por último, le añadimos el tomillo
- Horneamos durante 30 minutos y giramos en pollo para que se haga por el otro lado y dejamos hornear otros 15 minuto. Si os gusta más doradito, dejadlo otros diez minutos
¡Buen provecho!
No hay comentarios:
Publicar un comentario